تلگرام وسکا

8 ترفند و نکته برای استفاده بهتر از مینی پرسو
نوشته Wacaco.com ترجمه iliya.ir  1395/10/03 

کسانی که مینی پرسو دارند عاشقش هستند و از نوشیدن اسپرسوی عالی آن در هرمکانی لذت می برند. با این وجود قهوه ای که با مینی پرسو درست می شود از این هم بهتر می تواند باشد! با به کار بستن این 8 توصیه می تواند اسپروسو دلچسب تری با اسپرسوساز محبوبتان تهیه کنید:

 

۱آب گرم :

بهتر است بگوییم آب داغ داغ ، همیشه در مینی پرسو از آب جوش استفاده کنید و برای اینکه بهترین نتیجه خروجی را ازدستگاه بگیرید ، بهتر است دستگاه را پیش گرم کنید . پیش گرم کردن مینی پرسو به این صورت است که باید مخزن آب جوش را پر نمایید ولی در مخزن قهوه هیچ پودری نریزید سپس دستگاه را ببندید، دستگیره پمپ را آزاد کنید و شروع به پمپ کردن آب جوش نمایید این کار را تا زمانی ادامه دهید تا آب به صورت کامل از دستگاه خارج شود . با این عمل دستگاه شما پیش گرم شده و قهوه ای که بعد از آن تهیه می‌کنید بسیار گرم ، دلچسب و خوش طعم خواهد شد .

 

۲آسیاب کردن :

برای مینی پرسو، میزان آسیاب قهوه بسیار مهم است .اگر شما پودر قهوه را به صورت آماده از مغازه خریداری می‌کنید از فروشنده بخواهید تا به شما قهوه اسپرسو با آسیاب کمی ریزتر از اسپرسوساز روگازی (موکاپات)  بدهد . اما اگر خودتان قهوه را در منزل آسیاب می‌کنید با استفاده از راهنمای آسیابتان، قهوه را به صورت اسپرسو آسیاب نمایید .

اگر بعد از تهیه قهوه، اسپرسو بدست آمده رقیق بود میزان آسیابتان درشت است و اگر در هنگام پمپاژ کردن به سختی توانستید عمل پمپ کردن را انجام دهید قهوه شما بسیار ریز آسیاب شده و کمی باید درشت تر شود

 

۳محفظه پودر قهوه:

فشرده سازی پودر در محفظه باید به آرامی و مقدار کم انجام پذیرد .اگر می‌خواهید پودر قهوه بیشتری درون محفظه پودر قهوه بریزید ابتدا محفظه را تا بالاتر از ظرفیت خود پر کنید و در جای خود قرار دهید سپس نازل پایینی دستگاه را بر روی آن ببندید.

مینی پرسو

4 - زمان:

اگر بعد از ۶ الی ۷ فشار اول به پمپ ، پمپ دستگاه در جای خود کمی محکم شد ، کافی است ۲ الی ۳ ثانیه صبر کنید . با انجام این کار شما به آب , این اجازه را می‌دهید که به طور کامل در قهوه موجود در محفظه پودر قهوه نفوذ کند . بهترین روش پمپ کردن در مینی پرسو قانون یک ثانیه است . دستور العمل کار به این صورت است که وقتی دستگیره پمپ را به داخل فشار می‌دهید یک ثانیه صبر کنید سپس آن را آزاد کنید وقتی که دستگیره بیرون می‌آید مجدد یک ثانیه صبر کنید و همین فرایند را تا پایان کار تکرار کنید .

اگر شما فرایند پمپ کردن را سریع انجام دهید ، فشار مناسب جهت تهیه اسپرسوفراهم نمی‌شود و قهوه خروجی کیفیت خود را ازدست می‌دهد .

 

۵کرما یا خامه:

کرما یا همان به اصطلاح خامه تشکیل شده بر روی اسپرسو، نشان دهنده نتیجه کارهایی است که شما انجام داده اید. اگر شما در اولین تلاش خود یک کرما طلایی و ضخیم بر روی اسپرسو بدست آورده اید باید به شما تبریک بگوییم چرا که همه مراحل را درست و دقیق انجام داده اید . اگر رنگ کرما شما سفید بود قطعا آب شما به قدر کافی داغ نبوده است و یا دستگاهتان را پیش گرم نکرده‌اید و اگر بر روی اسپرسو شما هیچ کرما ای تولید نشد و یا بسیار کم بود مشکلی در میزان آسیاب کردن شما وجود دارد.

مینی پرسو

6- تفاله قهوه :

زمانی که کار با دستگاه به اتمام می‌رسد و شما مخزن پودر قهوه را خارج می‌کنید ، تفاله باقی مانده در سبد باید متراکم و خشک باشد ، اگر خیس و یا غیر متراکم باشد شما قهوه را به اندازه کافی آسیاب نکرده اید و یا مرحله پمپ کردن را صحیح انجام نداده‌اید .

 

۷تمیز کردن :

هر بار که از مینی پرسو استفاده می‌کنید آن را بشویید . یک شست و شوی ساده با آب بعد از هر بار استفاده از مینی پرسو در عملکرد و طول عمر دستگاه بسیار تاثیر گذار است . کافی است بعد از استفاده ( اگر دیگر نمی‌خواهید قهوه درست کنید ) مخزن آب دستگاه را پر کنید و بدون ریختن پودر قهوه در دستگاه یک بار آب را درون دستگاه پمپ کنید این کار کلیه دستگاه شما را شست و شو می‌کند . ولی اگر می‌خواهید مجدد با دستگاه قهوه درست کنید کافی است محفظه پودر قهوه و قسمت بالایی و نازل را زیر شیر آب بگیرید و آن را بشویید .

مینی پرسو

۸ – آزمایش کنید :

آزمایش کردن چاشنی زندگی است . دست به کار شوید و آزمایش کنید میزان آسیاب های مختلف را ، مخلوط کردن اسپرسو با شیر و یا کف شیر ، یک کاپوچینو یا کافه لاته عالی تهیه کنید و از هیجان زندگی با مینی پرسو لذت ببرید .

 

منبع Wacaco.com ترجمه iliya.ir


راهنمای تشخیص فروشگاه های تلگرامی و اینستایی متقلب از درستکار

راهنمای تشخیص فروشگاه های تلگرامی و اینستایی متقلب از درستکار

تعداد زیادی فروشگاه کلاهبردار در اینستا و تلگرام درست شده که یا کالا را ارسال نمی کنند یا کالایی که ارسال می کنند به خوبی عکس و توضیحات نیست. پس چطور می توانیم فروشگاه های درستکار را تشخیص بدهیم؟
یازده استفاده جالب از فرنچ پرس

یازده استفاده جالب از فرنچ پرس

فرنچ پرس وسیله قهوه دم کردن است اما با این دستگاه کارهای جالب دیگری هم می توانیم انجام بدهیم.
مقایسه هندپرسو و مینی پرسو، قهوه سازهای قابل حمل قرن بیست و یکم

مقایسه هندپرسو و مینی پرسو، قهوه سازهای قابل حمل قرن بیست و یکم

در بین اسپرسوسازهای قابل حمل، مینی پرسو و هندپرسو بیشترین محبوبیت را در همه کشورها دارند. با مقایسه اختصاصی هندپرسو و مینی پرسو از فروشگاه وسکا همراه باشید. با مقایسه اختصاصی هندپرسو و مینی پرسو از فروشگاه وسکا همراه باشید.
با کالاهای آنبرند بیشتر آشنا شوید.

با کالاهای آنبرند بیشتر آشنا شوید.

محصولات بدون مارک موجود در بازار را بیشتر بشناسید.
نکاتی که در استفاده از مینی پرسو باید به آن توجه کنید.

نکاتی که در استفاده از مینی پرسو باید به آن توجه کنید.

قبل از استفاده از مینی پرسو بهتر است این نوشته را مطالعه کنید.
نظرات کاربران
ارسال نظر
راهنمای تشخیص فروشگاه های تلگرامی و اینستایی متقلب از درستکار

راهنمای تشخیص فروشگاه های تلگرامی و اینستایی متقلب از درستکار

تعداد زیادی فروشگاه کلاهبردار در اینستا و تلگرام درست شده که یا کالا را ارسال نمی کنند یا کالایی که ارسال می کنند به خوبی عکس و توضیحات نیست. پس چطور می توانیم فروشگاه های درستکار را تشخیص بدهیم؟
یازده استفاده جالب از فرنچ پرس

یازده استفاده جالب از فرنچ پرس

فرنچ پرس وسیله قهوه دم کردن است اما با این دستگاه کارهای جالب دیگری هم می توانیم انجام بدهیم.
مقایسه هندپرسو و مینی پرسو، قهوه سازهای قابل حمل قرن بیست و یکم

مقایسه هندپرسو و مینی پرسو، قهوه سازهای قابل حمل قرن بیست و یکم

در بین اسپرسوسازهای قابل حمل، مینی پرسو و هندپرسو بیشترین محبوبیت را در همه کشورها دارند. با مقایسه اختصاصی هندپرسو و مینی پرسو از فروشگاه وسکا همراه باشید. با مقایسه اختصاصی هندپرسو و مینی پرسو از فروشگاه وسکا همراه باشید.
با کالاهای آنبرند بیشتر آشنا شوید.

با کالاهای آنبرند بیشتر آشنا شوید.

محصولات بدون مارک موجود در بازار را بیشتر بشناسید.
نکاتی که در استفاده از مینی پرسو باید به آن توجه کنید.

نکاتی که در استفاده از مینی پرسو باید به آن توجه کنید.

قبل از استفاده از مینی پرسو بهتر است این نوشته را مطالعه کنید.

تلگرام وسکا